Por quê escolher o HAYTSU....
Uma experiência gastronômica oriental de comer com os olhos, sentir o aroma, e apreciar os sabores.... simples assim... sabor e qualidade....
Qualidade !!!
Todos nossos produtos são fresquinhos e muito bem manipulados e preparados, nossos pratos feito na hora por nossos Chefs e Sushimans com um cuidado especial para você... Incrível....
Variedade de opções !!!!
Tanto os festivais como os pratos "a la carte" lhe proporcionam uma gama de opções que irão completar a sua noite... Temos opções para quem não gosta de comida crua... Temos também opcões para quem só gosta de salmão nos preparados... temos opção sem camarão para os alérgicos... temos opções vegetarianas também... enfim.. tentamos satisfazer todos os gostos...
Qualidade no atendimento !!!
Sabemos que não adianta ter boa comida e ser mal atendido não é mesmo ? No Haytsu, primamos pelo excelente atendimento sabendo que tudo faz parte de sua experiência!! Seja bem atendido, com conhecimento, gentileza, presteza e simpatia!!! Conheça o Haytsu!!!
Confira nosso menu
- BEBIDAS
- PRATOS QUENTES
- ENTRADAS
- GRELHADOS
- TEMAKIS
- DUPLAS DE SUSHI
- HOSSOMAKIS
- URAMAKIS
- HOT ROLL
- SASHIMIS
- COMBINADOS TRADICIONAIS
- COMBINADOS ESPECIAIS
- PRATOS KIDS
- SOBREMESAS
- DRINKS
- CARTA DE VINHOS
- DRINKS SEM ÁLCOOL
- DESTILADOS
- WHISKIES
- LICORES
Fatias de pepino marinado em molho Sú com gergelim
Preparado feito com otoshi, kani e salmão marinados no molho Sú e gergelim
Carpaccio de salmão ou peixe branco ao molho Ponzu
Atum picado em ponta de faca, molho de pimenta, gergelim preto
Preparado cítrico, azeite extra virgem, mix de peixes, polvo, cebola roxa, pimentas e cebolinha
Caldo oriental com temperos do chef
Mix de couve flor e lula salteado na manteiga e molho Tarê
6 pasteizinhos orientais recheados com carne suína ou bovina
6 pasteizinhos orientais recheados com salmão e alho poró
4 enroladinhos orientais crocantes de legumes ou queijo
6 camarões empanados, enrolados em uma tira de salmão com cream cheese
Grelhado de Salmão acompanhando yakimeshi e legumes salteados na manteiga
Grelhados de cubos de de frango acompanhando yakimeshi e legumes salteados na manteiga
Grelhado de filé de Tilápia acompanhando yakimeshi e legumes salteados na manteiga
Grelhado de Atum acompanhando yakimeshi e legumes salteados na manteiga
Grelhados de Camarão acompanhando yakimeshi e legumes salteados na manteiga
Grelhado de Frutos de Mar acompanhando yakimeshi e legumes salteados na manteiga
Empanado tradicional oriental de legumes
Empanado tradicional oriental de legumes com 6 camarôes
Camarões empanados na Panko, acompanham legumes salteados na manteiga e Gohan
Filé de frango empanado na Panko, acompanham legumes salteados na manteiga e Gohan
Tiras de tilápia empanadas na Panko, acompanham legumes salteados na manteiga e Gohan
Anéis de lula empanados na Panko, acompanham legumes salteados na manteiga e Gohan
Macarrão oriental preparado no tacho com legumes ao toque do Chef
Macarrão oriental preparado no tacho com frango e legumes ao toque do Chef
Macarrão oriental preparado no tacho com filé mignon, frango e legumes ao toque do Chef
Macarrão oriental preparado no tacho com camarão e legumes ao toque do Chef
Macarrão oriental preparado no tacho com Frutos do Mar e legumes ao toque do Chef
Arroz tradicional japonês temperado com cenoura, ovo e cebolinha no tempero especial do Chef
Arroz tradicional japonês temperado com cenoura, ovo, cebolinha e shimeji no tempero especial do Chef
4 ovos de codorna mollet, cozidos à perfeição, empanados na Panko, finalizados com azeite trufado e flor de sal, deitados em ninho de crispy de couve
Porção de Shimeji Branco temperado ao exclusivo molho do Chef feito com creme de leite e sakê
Anéis de lula salteados na manteiga
Postas de salmão selados temperados no alho poró, montados com shimeji, Tobiko e ovo de codorna maçaricado
Postas de atum selados com crosta crocante de gergelim coberto com crispy de couve e ovas de Tobiko
Salmão
Barriga de salmão com azeite trufado e raspas de limão siciliano
Atum
Peixe Branco
Pele de salmão crocante
Camarão
Camarão empanado
Polvo
Dupla de enrolado de salmão com arroz, preparado de salmão, cream cheese e cebolinha
Dupla de enrolado de salmão com arroz, camarão cozido e cream cheese
Dupla de enrolado de salmão com arroz, shimeji especial do Chef
Dupla de enrolado de salmão com arroz, ovo de codorna maçaricado com azeite trufado e flor de sal
Dupla de enrolado de atum com arroz, preparado de atum, molho de pimenta, cream cheese e cebolinha
Dupla de enrolado de salmão com arroz e geleia de maracujá e/ou morango
Dupla de enrolado de salmão com arroz e Tobiko (ovas)
nori, arroz e ovas
Enrolado de Camarão
Enrolado de Salmão
Enrolado de Atum
Enrolado de Pepino
Enrolado de Prensado de Caranguejo
Patê de salmão e cream cheese
Pepino, Manga e Kani
Salmão cru e cream cheese
Atum cru e cream cheese
Pele de salmão crocante e cream cheese
Camarão e prensado de caranguejo com cream cheese
Salmão cru e morango
Camarão empanado e cream cheese
HOT ROLL ENROLADO NA FOLHA DE HARUMAKI, RECHEADO COM CAMARÃO, ARROZ, TOBIKO (OVAS) E COBERTO COM MOLHO PANTAI
HOT ROLL ENROLADO NO NORI, EMPANADO NA PANKO, RECHEADO COM ARROZ, CAMARÃO EMPANADO, KANI E CREAM CHEESE
HOT ROLL ENROLADO NO NORI, EMPANADO NA PANKO, RECHEADO COM ARROZ, SALMÃO E CREAM CHEESE COBERTO COM CRISPY DE COUVE
HOT ROLL ENROLADO NO NORI, EMPANADO NA PANKO, SEM ARROZ, RECHEADO COM KANI, SALMÃO E CREAM CHEESE
Peixe ou polvo à escolha
Peixe ou polvo à escolha
Peixe ou polvo à escolha
Peixe ou polvo à escolha
Arroz, salmão, cebolinha e cream cheese
Arroz, salmão grelhado, cebolinha e cream cheese
Arroz, atum, cebolinha e cream cheese
Arroz, prensado de caranguejo e cream cheese
Arroz, prensado de caranguejo, manga e pepino
Arroz, pele de salmão crocante, cebolinha e cream cheese
Arroz, camarão empanado e cream cheese
Arroz, camarão cozido e cream cheese
Arroz, polvo e cream cheese
cone em lâmina de salmão maçaricado, recheado com arroz, camarão cozido e cream cheese
cone em lâmina de salmão maçaricado, recheado com arroz, pasta de salmão e cream cheese
cone em lâmina de salmão maçaricado, recheado com arroz, camarão empanado e cream cheese
6 Lâminas De Sashimi ( 2 Salmão – 2 Atum – 2 Px Branco )
2 Niguiris ( 2 Skin )
2 Joe ( 2 Joe De Shake )
4 Hossomakis ( 2 Tekamaki – 2 Kanimaki )
2 Uramakis ( Patê De Shake )
2 Hot Roll ( Hot Salmão Crispy )
9 Lâminas De Sashimi ( 3 Salmão – 3 Atum – 3 Px Branco )
4 Niguiris ( 2 Atum – 2 Skin )
4 Joe ( 2 Joe De Shake – 2 Joe Tropical )
8 Hossomakis ( 4 Tekamaki – 4 Kanimaki )
4 Uramakis ( 2 Filadélfia – 2 Patê De Shake )
4 Hot Roll ( Hot Salmão Crispy )
12 Lâminas De Sashimi ( 4 Salmão – 4 Atum – 4 Px Branco )
6 Niguiris ( 2 Atum – 2 Peixe Branco – 2 Skin )
4 Joe ( 2 Joe De Shake – 2 Joe Tropical )
10 Hossomakis ( 2 Shakemaki - 4 Tekamaki - 4 Kanimaki )
6 Uramakis ( 2 Filadélfia – 4 Patê De Shake )
8 Hot Roll ( Hot Salmão Crispy )
15 Lâminas De Sashimi ( 5 Salmão – 5 Atum – 5 Px Branco )
8 Niguiris ( 2 Atum – 3 Peixe Branco – 3 Skin )
6 Joe ( 2 Joe De Shake – 4 Joe Tropical )
10 Hossomakis ( 2 Shakemaki - 4 Tekamaki - 4 Kanimaki )
8 Uramakis ( 4 Filadélfia – 4 Patê De Shake )
10 Hot Roll ( Hot Salmão Crispy )
6 Lâminas De Sashimi ( 2 Salmão – 2 Atum – 2 Polvo )
2 Niguiris ( 1 Barriga De Salmão Trufado – 1 Atum Com Tobiko )
2 Joe ( 1 Joe Hay - 1 Joe De Tobiko )
4 Hossomakis ( 2 Shakemaki - 2 Ebimaki )
2 Uramakis ( 2 Ebikani )
2 Hot Roll ( 2 Hot Ebimaki )
9 Lâminas De Sashimi ( 3 Salmão – 3 Atum – 3 Polvo )
4 Niguiris ( 2 Barriga De Salmão Trufado – 2 Atum Com Tobiko )
4 Joe ( 2 Joe Hay – 2 Joe De Tobiko )
8 Hossomakis ( 2 Shakemaki - 2 Ebimaki - 4 Tekamaki )
4 Uramakis ( 2 Uramaki Hay – 2 Ebikani )
4 Hot Roll ( 2 Hot Kanishake - 2 Hot Ebimaki )
12 Lâminas De Sashimi ( 4 Salmão – 4 Atum – 4 Polvo )
6 Niguiris ( 3 Barriga De Salmão Trufado – 3 Atum Com Tobiko )
8 Joe ( 4 Joe Hay – 4 Joe De Tobiko )
8 Hossomakis ( 2 Shakemaki - 2 Ebimaki - 4 Tekamaki )
4 Uramakis ( 2 Uramaki Hay – 2 Ebikani )
8 Hot Roll ( 4 Hot Kanishake – 4 Hot Ebimaki )
6 Lâminas De Sashimi ( Salmão )
2 Niguiris De Shake
2 Joe De Shake
4 Hossomaki ( Shakemaki )
2 Uramakis Filadélfia
2 Hot Roll ( Hot Salmão Crispy )
8 Lâminas De Sashimi ( Salmão )
4 Niguiris De Shake
4 Joe De Shake
8 Hossomaki ( Shakemaki )
4 Uramakis Filadélfia
4 Hot Roll ( Hot Salmão Crispy )
6 Lâminas De Sashimi ( 3 Salmão Maçaricado – 3 Polvo )
2 Niguiris ( 2 Skin )
2 Joe ( Salmão Maçaricado )
4 Hossomakis ( 2 Kappamaki - 2 Kanimaki )
2 Uramakis ( 2 Patê De Shake )
2 Hot Roll ( Hot Salmão Crispy )
8 Lâminas De Sashimi ( 4 Salmão Maçaricado – 4 Polvo )
4 Niguiri ( 3 Skin – 1 Camarão )
4 Joy ( Salmão Maçaricado )
8 Hossomaki ( 4 Kappamaki – 4 Kanimaki )
4 Uramaki ( 2 Skin – 2 Patê de Shake )
4 Hot Roll ( Hot Salmão Crispy )
Carne em cubos, batata frita ou legumes na manteiga e arroz
Frango em cubos, batata frita ou legumes na manteiga e arroz
Filé de Salmão, batata frita ou legumes na manteiga e arroz
banana flambada na calda de laranja com sorvete de creme
morango flambado na calda de laranja com sorvete de creme
enroladinho crocante recheado de chocolate
enroladinho crocante recheado de queijo e goiabada
Frutas vermelhas, hortelã e água gaseificada
Limão, gengibre, hortelã, e água gaseificada
Suco de limão, clara de ovo espumada e água com gás
Suco de limão e água com gás
Consultar frutas
Gin, Laranja e Red Bull Tropical
Gin, Limão, Red Bull Sugarfree
Gin, Limão, Hortelã e Red Bull Melancia
Gin, Limão siciliano, Red Bull Pitaya
Gin, Vermut e Azeitona
Gin, sirup artesanal de gengibre, mel, suco de limão siciliano e tônica
Gin, tônica e sirup de limão siciliano
Gin, limão siciliano, morango, sirup de morango e tônica
Aperol, Brut, água com gás e laranja
Rum, limão, hortelã e água gaseificada
Gin, Martini Vermut, Campari
Jack Daniels, maracujá, limão Taiti, hortelã e Schweppes citrus
Jack Daniels, abacaxi, limão Taiti, hortelã e Schweppes citrus
Vodka, abacaxi, sumo de limão sisicliano e sirup de morango
Saquê, lemoncello, wasabi, gengibre, sirup de açucar e suco de limão siciliano
Suco de laranja, Vodka em infusão de Ibisco, manjericão, sumo de limão siciliano e Cointreau
Consultar frutas
Consultar frutas
Consultar frutas
Consultar frutas
Consultar frutas
Consultar
Consultar
Consultar
Consultar
Vodka, sumo de limão siciliano, sirup de gengibre, espuma de gengibre
Gin, maracujá, sumo de limão siciliano, sirup de morango e tônica
Mix de frutas (mornago, abacaxi, maracujá e uva), Sprite e leite condensado
Jim Beam, café expresso, sirup de gengibre
Vodka, Aperol, limão siciliano, sirup de açúcar e espuma de gengibre
Dupla de enrolado de atum com preparado de atum, arroz e cebolinha
Dupla de enrolado de salmão com camarão empanado, arroz e cream cheese
HOT ROLL ENROLADO NO NORI, EMPANADO NA PANKO, RECHEADO COM ARROZ, BANANA COM UM TOQUE DE CHOCOLATE
HOT ROLL ENROLADO NO NORI, EMPANADO NA PANKO, RECHEADO COM ARROZ, SALMÃO, KANI E CREAM CHEESE
HOT ROLL ENROLADO NO NORI, EMPANADO NA PANKO, RECHEADO COM ARROZ, QUEIJO E GOIABADA
Arroz tradicional japonês temperado com cenoura, frango, ovo e cebolinha no tempero especial do Chef
Arroz, atum com molho de pimenta Pantai e cream cheese
Arroz, patê de salmão, cebolinha e cream cheese
Empanado tradicional oriental com 8 camarôes
Novo e delicioso Drink de maracujá, gengibre, água com gás, sumo de limão Taiti, sirup de cramberry finalizado com espuma de gengibre especial da casa...
Conheça nossos pratos Especiais!!
Pratos elaborados por nossos chefes e sushimans com carinho e perfeição!!!
Shimeji ao molho do Chef...
Porção de Shimeji Branco temperado ao exclusivo molho do Chef... cremoso e sem igual...
Ceviche...
(Zukê) – Preparado cítrico, azeite extra virgem, mix de peixes, polvo, cebola roxa, pimenta dedo de moça, pimenta de cheiro e cebolinha... sabor sem igual...
Yakissakaná Hay...
Postas de atum selados com crosta crocante de gergelim coberto com crispy de couve e batata doce e ovas de Tobiko... delicioso...
Ninho do Ovo Perfeito...
4 ovos de codorna cozidos à perfeição, empanados na panko, finalizados com azeite trufado e flor de sal, deitados em ninho de crispy... sensacional....
Faça seu evento ou confraternização conosco!!
Festa de aniversário!!
Comemore seu aniversário conosco, traga acima de 4 acompanhantes, apresente o RG e ganhe uma sobresmesa de sua escolha!!!
Eventos privados!!
Reservamos os espaços do restaurante para eventos e degustações em horário especiais, entre em contato conosco para agendamento e maiores informações!
Happy Hour!!
Curta o nosso Happy Hour com Caipiquê em dobro das 18:00 ás 19:30h... aproveite!!!
Silvia Agostini
Lugar super agradável com comida excelente, preço justo e atendimento muito bom.
Opções vegetarianas: Há opções sem origem animal
Estacionamento: O restaurante possuiu bom estacionamento
Restrições alimentares: O garçom pergunta se tem alergia a frutos do mar, peixe ou similares...
Mikaely Soares
Todos os dias são lotados, minha indicação é que chegue cedo ou reserve mesa, pois o pessoal demora muito para sair. O festival é sensacional! Além de possuir várias opções de entrada, contam com o cardápio contendo as opções pelo tipo de festival escolhido. Shushis são bem feitos e o ceviche é perfeito !!
Stefny Karla
indicamos pedir a sprite que é uma agua gaseificada com limão, uma delicia e é zero açúcar!
Andreza Bogado Ciodaro
Cheguei até o Haytsu por indicações. Nestes casos, sempre rola aquela dúvida né? Mas acabaram assim que colocamos os pés no restaurante.
Atendimento impecável. Som ambiente legal. Banheiros limpissimos. Sabe aquela toalhinha quente? Aqui tem também.
Agora vamos ao cardápio? PODEM PEDIR TUDO SEM ARREPENDIMENTOS.
O restaurante trabalha com duas opções de festivais. Um tradicional e outro especial. Na dúvida? Peça o especial porque é completo.
Espero ter ajudado.
Vem a Jampa? Quer um restaurante japonês que não te desaponta? Venha no Haytsu.
Obs.: tô fazendo esta indicação gratuita pois vale demais a pena e se for casal, tem desconto.
Richardson Nascimento
Excelente experiência! Optamos pelo Festival Tradicional e nos surpreendemos ! O peixe estava muito fresco e o sabor das peças estava excelente, além da boa variedade de pratos quentes: todos muito saborosos! Como destaque, não deixe de experimentar o hot roll de banana (com creme de avelã). É maravilhoso! Também vale muito experimentar o licor (não alcoólico) de cortesia ao pedir a conta. Incrível o sabor e fecha com chave de ouro.
Marcelo Calza
Melhor comida japonesa de João Pessoa ! Pratos diversos padrão master cheff, equipe muito atenciosa ! Experiência super positiva voltarei mais vezes !
Tamires Castro
Comida boa, peixe fresco, super recomendo.
Jacque Vovó do Frescobol
Melhor japa de João Pessoa pra mim
Domingos Melo
Excelente! O sushi muito saboroso e o salmão fresquinho. Fomos muito bem atendidos também. O festival é uma experiência ótima. Voltarei com certeza.
Nossa localização!!
Rua Coronel José Gomes de Sá Filho, 321 - Bessa - João Pessoa/PB
Email:
briafoodspb@gmail.com
Telefone:
(83) 2177-6425